Es geht wieder los. Die Spargelzeit beginnt… . Wenn auf den Feldern rund um Beelitz und Co. wieder das weiße Gold sprießt, wird es Zeit für einen Frühlingsausflug nach Brandenburg. Die Region südwestlich von Berlin gehört zu den größten Anbaugebieten Deutschlands, denn die warmen Sandböden bieten die ideale Grundlage für das Frühlingsgemüse.
Auch bei uns im Landhaus kommt ab dem 13. April die Königin der Gemüse auf den Teller. Küchenchef Dirk Krause-Sagorny bereitet Ihnen den Spargel aus Ragösen zu, natürlich mit hausgemachter Sauce Hollandaise oder brauner Butter. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.