Kulinarik & Kultur im Landhaus Alte Schmiede

Der Kulinarische Kalender sorgt rund ums Jahr für Abwechslung auf der Speisekarte des Restaurants Alte Schmiede. Passend dazu bietet Küchenchef Dirk Krause in seiner KochWerkstatt Kochkurse an. Auch sonst steht einiges auf dem Programm. Die Reihen Brunch & Musik und KleinKunstSchmiede sowie wechselnde Ausstellungen sorgen für kulturelle Highlights.


22. Juni – 22. September 2017

Kulinarischer Kalender

Steak it easy!

Die Sonne scheint und die Fläminger Wiesen stehen in voller Blüte. Was gibt es Schöneres als ins Grüne zu fahren und die Seele baumeln zu lassen. Im Landhaus stehen die dazu passenden Sommergerichte auf der Speisekarte: Saftige Steaks, Folienkartoffeln, würzige Dips und leichte Salate mit essbaren Blüten.

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Freitag, 23. Juni 2017

KochWerkstatt

"Die Auftragsgriller"

Höchst verdächtig: Auftragsgriller in Dirk Krauses KochWekstatt. Hollywoodreif werden Fisch, Fleisch und Gemüse mariniert und über glühenden Kohlen zubereitet. Verfeinert mit selbstgemachten Dips wird die heiße Grillware serviert. Übrigens: Dieser Kochkurs richtet sich nicht nur an Männer, auch mutige "Mädels", die den Umgang mit der Grillzange nicht scheuen, sind herzlich willkommen!

Preis: EUR 85,00 pro Person für Kochkurs, gegrillte Spezialitäten, diverse Dips und Beilagen
Beginn: 17:00 Uhr
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Sonntag, 25. Juni 2017

Vernissage zum Kaffee

Andrea Hanschke und Frieda Knie "Essbare Blüten"

Die Künstlerinnen Andrea Hanschke und Frieda Knie eröffnen ihre Gemeinschaftsausstellung, mit Schmuck-Unikaten sowie ausdrucksstarken Monotypien und Collagen, in entspannter Runde bei Kaffee und Kuchen.

Beginn: 16:00 Uhr

 


26. Juni – 2. Dezember 2017

Ausstellung von Schmuck-Unikaten, Monotypien und Collagen

Andrea Hanschke und Frieda Knie "Essbare Blüten"

Astern, Dahlien und Gänseblümchen; Jasmin, Kornblumen und Mohn; Stiefmütterchen, Taglilien und Zucchini... die Liste der Pflanzen mit essbaren Blüten ist unendlich lang und artenreich. Die zwei Künstlerinnen vereinen ihre Arbeiten zum Thema "Essbare Blüten" in einer einzigartigen Ausstellung. Andrea Hanschke präsentiert eine Auswahl ihrer originellen Schmuck-Unikate. Alle Stücke hat die kreative Schmuckdesignerin aus Treuenbrietzen selbst entworfen und mit liebevollen Details von Hand gefertigt. Frieda Knie, leidenschaftliche Druckgrafikerin mit eigner Werkstatt in Wiesenburg, hat sich der bildenden Kunst verschrieben. Sie zeigt Arbeiten, für die sie verschiedene Techniken - z.B. Monotypien, Rohrfederzeichnungen und Holzschnitte - zu ausdrucksstarken Collagen miteinander kombiniert hat.

 


17. August – 21. September 2017

Kulinarischer Kalender

Pasta la Vista

Was haben Cannelloni, Farfalle, Pappardelle, Ravioli, Spaghetti und Tortellini gemeinsam? - Sie gehören zu der schier unerschöpflichen "Famiglia" italienischer Pasta, die sich in Deutschland so großer Beliebtheit erfreut. Lassen Sie sich kulinarisch ans Mittelmeer verführen!

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Freitag, 18. August 2017

Open Air

Open Air Blues im romantischen Innenhof

Diesen Sommer findet nun schon das 4. Open-Air Konzert statt. Das Musikalische Fundament für diese besondere Veranstaltung ist Blues Rudy aus der Lutherstadt Wittenberg. Im romantischen Innenhof des Landhauses zieht er das Publikum unter freiem Himmel in seinen Bann.

Eintritt: EUR 12,00 pro Person im Vorverkauf
EUR 15,00 pro Person an der Abendkasse
Einlass: ab 19:00 Uhr
Beginn: 20:00 Uhr
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29. September – 10. November 2017

Kulinarischer Kalender

Unwilderstehlich - Äpfel, Kürbisse, Rüben und Wild

Die Köstlichkeiten aus den heimischen Wäldern sind einfach unwilderstehlich findet das Küchenteam im Landhaus Alte Schmiede!

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11. November – 30. Dezember 2017

Kulinarischer Kalender

Ente gut alles gut - Gans entspannt bis zum Schluss

Am 11. November haben Ente und Gans ihren großen Auftritt. Im Landhaus Alte Schmiede bringen Chefkoch Dirk Krause und sein Küchenteam sie bei Niedertemperatur gegart und nach altem Rezept - mit Klößen und Rotkohl - auf den Tisch. Das Team im Restaurant empfiehlt dazu einen kräftigen Rotwein.

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Sonntag, 26. November 2017

Brunch & Blues

Blues Rudy

Zum 2. Mal in diesem Jahr Brunch & Blues in der Landhausscheune mit Blues Rudy! Eindringlich wie die Thesen Luthers formt Rudy alte Bluesklassiker und veredelt sie mit seinem eigenen Charme. 120 Kilo Blues Instant, die einfach Spaß machen!

Beginn: 11:00 Uhr
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9. – 10. Dezember 2017

Feste im Rhythmus der Jahreszeiten

Weihnachtsmarkt rund ums Landhaus

Der Lühnsdorfer Handwerker- und Künstlerweihnachtsmarkt findet wie jedes Jahr am 3. Adventswochenende rund um das Landhaus Alte Schmiede statt. Weihnachtlich beleuchtete Buden locken mit Leckereien aus der Region und über allem schwebt der einladende Duft von Glühwein. Im festlich geschmückten Wintergarten, der rustikalen Fachwerkscheune und im Atelierhaus lassen sich Handwerker und Künstler über die Schulter schauen und bieten Ihre Waren feil. Aus der Drehorgel erklingen bekannte Weihnachtsmelodien. Chöre und Bläserensembles sind ein Höhepunkt.

Geöffnet: jeweils von 12:00 bis 18:00 Uhr

 


31. Dezember 2017 – 1. Januar 2018

Feste im Rhythmus der Jahreszeiten

Alles nochmal Menü passieren lassen… Silvesterfeier im Landhaus

Beenden Sie 2017 mit einer rauschenden Silvesterfeier im Landhaus Alte Schmiede. Nach einem festlichen Menü wird das Tanzbein geschwungen. DJ Tom Tom begleitet Sie musikalisch ins Neue Jahr!

Beginn: Am Sonntag, 31. Dezember 2017 um 19:00 Uhr
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