Kulinarik & Kultur im Landhaus Alte Schmiede

Der Kulinarische Kalender sorgt rund ums Jahr für Abwechslung auf der Speisekarte des Restaurants Alte Schmiede. Passend dazu bietet Küchenchef Dirk Krause in seiner KochWerkstatt Kochkurse an. Auch sonst steht einiges auf dem Programm. Die Reihen Brunch & Musik und KleinKunstSchmiede sowie wechselnde Ausstellungen sorgen für kulturelle Highlights.

22 Veranstaltungskalender


1. März – 3. Dezember 2022

Ausstellung vom Kunsttreff

KunstGenuss Vielfalt in Material und Stil, Form und Farbe

KunstGenuss
Vielfalt in Material und Stil, Form und Farbe
Im Kunsttreff "Grüner Nagel" vereinen sich Künstlerinnen und Künstler aus Treuenbrietzen,
die das Kulturleben ihrer Region bereichern möchten. Sie arbeiten in unterschiedlichsten
Techniken und künstlerischen Bereichen, wie z.B. Illustration und Malerei, Druckkunst und
Keramik, Schmuckdesign und "pyro art". Neben den eigenen Projekten, die jeder Künstler
verfolgt, kommt die Zusammenarbeit in der Gruppe nicht zu kurz und so präsentieren sich
die KünstlerInnen auch gern gemeinsam zu verschiedenen Veranstaltungen.
Die unter dem Titel "KunstGenuss" gezeigten Exponate vermitteln einen kleinen Einblick in
die vielfältige KUNST der Aussteller ‒ in deren Auseinandersetzung mit Materialien und Gestaltungsstilen,
Formen und Farben ‒ und laden den Betrachter zum optischen GENUSS der Werke ein.

Stefanie Jeschke ( Illustration) Andrea Hanschke (Schmuckdesign) Marlis Schumann (Keramik) Barbara Brunner ( Monotypie) Sabine Zobel (Keramik) Sandy Falkner (pyro art) Sandra Hoedt (Acrylmalerei) Raimund Martens (Ölmalerei)

 


15. April – 8. Juni 2022

Kulinarischer Kalender

So lieben wir den Spargel ... jedes Jahr lockt das Frühlingsgewächs

Im April hält einer der kostbarsten Schätze des Flämings Einzug in der Landhausküche. Die Zeit ist reif für den Klassiker. Sobald die erste Spargelstange das Licht der Welt erblickt, dreht sich auf dem Kulinarischen Kalender von Küchenchef Dirk Krause und seinem Team alles um das edle Liliengewächs. Ob als Süppchen, Salat oder kombiniert mit feinem Geflügel, sorgt der Küchenknaller wie jedes Jahr für frühlingshaften Genuss.

 

 


5. – 6. Juni 2022

Kulinarischer Kalender

Pfingsten raus auf´s Land - Pfingstmenüs aus der Landhausküche

Die Familie trifft sich und genießt im Landhaus ein Pfingstmenü. Was bedeutet Pfingsten? Pfingsten bedeutet "der fünfzigste Tag" und wird somit am 50. Tag nach Ostern gefeiert. Es soll an die Herabkunft des Heiligen Geistes auf die in Jerusalem versammelten Apostel erinnern, die plötzlich in verschiedenen Sprachen reden und so das Wort Gottes zu allen Völkern bringen konnten. Umfassend ist das Pfingstbrauchtum als Frühlingsbrauchtum auf die Verehrung und Würdigung sowie das Erhoffen bzw. Beschwören der Fruchtbarkeit und des möglichst reichlichen und gesunden Gedeihens von Pflanzen, Nahrungsmitteln und Tieren zurückzuführen. (wikipedia)

 


10. – 11. September 2022

Märkte

Flämingmarkt in Borkheide

 


Freitag, 14. Oktober 2022

KochWerkstatt

KochWerkstatt - Gerolltes & Geschmortes trifft auf den orangenen Herbstknaller

Passend zum Kulinarischen Kalender stehen Wild und Kürbis auf dem Menü. In kleiner Runde kochen Sie unter Anleitung von Küchenchef Dirk Krause. Beim anschließenden, gemeinsamen Essen wird verkostet und gefachsimpelt.

Der Kochkurs ist leider schon ausgebucht,,,,

 

Preis: EUR 89,00
Beginn: 17:00 Uhr

 


Samstag, 19. November 2022

KochWerkstatt

Kochwerkstatt -Gans ganz toll - Wir kommen in Weihnachtsstimmung

Preis: EUR 89,00
Beginn: 17:00 Uhr

 


Freitag, 2. Dezember 2022

Dinner mit Mord

Krimi Dinner - Das Weihnachts-Spezial " Mord beim Festbankett

Weihnachts-Special: Mord beim Festbankett



Eine mörderische Krimi-Dinner-Komödie inklusive Musik und Kampf und mindestens einer Leiche unterm Weihnachtsbaum.
Herzlich willkommen zum großen Weihnachts-Festbankett!
Unser Klassiker „Mord beim Festbankett“ mit VHS-Detektiv Willi Wamse präsentiert sich im Weihnachtsgewand. Natürlich inklusive Musik und Kampf und mindestens einer Leiche unterm Weihnachtsbaum.




Reservierung ab sofort möglich.
Auch als Arrangement mit Übernachtung buchbar.

 

Preis EUR 79,00: inkl. Aperitif und 4 Gänge Menü
Beginn: 18:30 Uhr

 


Freitag, 16. Dezember 2022

KochWerkstatt

Kochwerkstatt "Was koch ich bloß an Weihnachten? " Wir zaubern eine Weihnachtsgeschichte

Jedes Jahr die gleiche Frage... Was wollen wir denn Weihnachten essen?
In der KochWerkStatt stellen wir uns der Frage und probieren kreatives und klassisches aus. Mit den richtigen Gewürzen kommen wir garantiert in Weihnachtsstimmung und zaubern unser passendes Weihnachtsmenü.

Preis: EUR 89,00 inkl. Aperitif, 4 Gänge Menü, Tischwasser, Kaffee zum Dessert, Rezeptmappe und Leihkochschürze
Beginn: 17:00 Uhr

 


25. – 26. Dezember 2022

Kulinarischer Kalender

Das Weihnachtsmenü im Landhaus & Gans "To Go"

Alle Jahre wieder... serviert das Landhausteam ein köstliches Menü zum Weihnachtsfest. Der berühmte Weihnachtsstress braucht also gar nicht erst aufkommen - schenken Sie sich und Ihrer Familie entspannte Stunden bei gutem Essen!

Wir bitten um rechtzeitige Reservierung für beide Tage.

 

 

Beginn: Am Sonntag, 25. Dezember 2022 um 11:30 Uhr