Kochen und genießen im Landhaus Alte Schmiede

Der Kulinarische Kalender sorgt rund ums Jahr für Abwechslung auf der Speisekarte des Restaurants Alte Schmiede. Passend dazu bietet Küchenchef Dirk Krause in seiner KochWerkstatt Kochkurse an.

Nach dem Kochkurs nur noch ins Bett fallen? Buchen Sie das passende Arrangement.


Freitag, 11. Februar 2022

KochWerkstatt

KochWerkstatt - Kochgenuss zu zweit - eine kulinarische Liebesbotschaft -Der Küchenchef verrät es Ihnen

Passend zum Valentinstag dreht sich in Dirk Krauses KochWerkstatt alles um das Thema „eine kulinarische Liebesbotschaft“.
Mit Schalen und Krustentieren beginnt der Genuss und lässt sich mit Kurzgebratenen, Schokoladigen und scharfen Noten zum Höhepunkt geleiten.

Es gelten die 2 G + Regeln.

Teilnehmerzahl auf 10 Personen begrenzt.

Preis: EUR 89,00 pro Person inkl. Aperitif, 4 Gänge Menü, Leihkochschürze, Wasser und Kaffee
Beginn: 17:00 Uhr

 


Freitag, 11. März 2022

KochWerkstatt

KochWerkstatt „mit Leichtigkeit in den Frühling“

Passend zum Thema "mit Leichtigkeit in den Frühling" weiht Küchenchef Dirk Krause in die Geheimnisse seiner Landhausküche ein. In kleiner Runde kochen Sie unter seiner Anleitung. Beim anschließenden, gemeinsamen Essen wird verkostet und gefachsimpelt.

Es gelten die 2 G + Regeln

Die Teilnehmerzahl ist auf 10 Personen begrenzt.

Preis: EUR 89,00
Beginn: 17:00 Uhr

 


Freitag, 22. April 2022

KochWerkstatt

Was der Spargel so alles kann

Alle "Spargeltarzans" und "Erdbeer Janes", die mehr über die Zubereitung des zarten Gemüses erfahren und unserem Chefkoch einige Tricks und Kniffe abluchsen wollen, sind in der in der KochWerkstatt von Dirk Krause genau richtig. Unser Küchenchef weiht Sie in die Geheimnisse seiner Landhausküche ein. In kleinen Gruppen kochen die Kursteilnehmer unter seiner Anleitung. Beim anschließenden gemeinsamen Essen wird verkostet und gefachsimpelt.

Es gelten die 2 G + Regeln.

Die Teilnehmerzahl ist auf 10 begrenzt.

Preis: EUR 89,00 für Aperitif, 4-Gänge-Menü, Tischwasser und Kaffee
Beginn: 17:00 Uhr

 


Freitag, 14. Oktober 2022

KochWerkstatt

KochWerkstatt - Gerolltes & Geschmortes trifft auf den orangenen Herbstknaller

Passend zum Kulinarischen Kalender stehen Wild und Kürbis auf dem Menü. In kleiner Runde kochen Sie unter Anleitung von Küchenchef Dirk Krause. Beim anschließenden, gemeinsamen Essen wird verkostet und gefachsimpelt.

Es gelten die 2 G + Regeln.

Teilnehmerzahl auf 10 Personen begrenzt.

 

Preis: EUR 89,00
Beginn: 17:00 Uhr

 


Freitag, 18. November 2022

KochWerkstatt

Kochwerkstatt -Gans ganz toll - Wir kommen in Weihnachtsstimmung

Preis: EUR 89,00
Beginn: 17:00 Uhr

 

Für Gruppen ab 8 Personen bietet Dirk Krause auch private Kochkurse an - auf Wunsch zu einem speziellen Küchen-Thema. 

Ihr persönlicher Ansprechpartner:
Dirk Krause
Telefon: 033843 922 0